настройки wincmd.ini типу CopyHugeBlockSize=10240
Это устаревшее значение. Вот мои значения, не тормозит ничего:
CopyBlockSize=1024
CopyHugeBlockSize=65536
CopyBlockSizeOther=128
CopyHugeBlockSizeOther=32768
DriveisCD=Z
Noreread=Z\
PortInDriver=0

Ну, а что касается самой 8.1, мне лично пока всё нравится.