Скорее кодирование видео, а не звука. Самое интересное, что Quick Sync не работает на материнках на Р67, поэтому или встроенное видео и быстрая перекодировка на Н67 или разгон множителем процессора на Р67 ;-)))
Насчет выбора, что взять? Зависит от того на чём Вы сидите сейчас, если на 775,то скорее - да, если у Вас -4 ядра на 1156, то скорее всего-нет. Менять ли платформу в случае АМД, я бы пока не торопился в связи с предстоящим выходом Bulldozer