Тут никогда нельзя сказать, что лучше AMD, или что рулит NVIDIA. Всё зависит от того, во что пользователь играет и что он хочет от видеокарты. Плюсы и минусы можно найти у обоих производителей.
Таблицы делать нет смысла, т.к. всё уже давно сделано, расписано, протестировано и написано. ИМХО гораздо проще указать сумму денег и спросить что можно купить. Ну, и самому не полениться почитать.