а что значит критерий 50% информации?
На данную минуту в прайсе 33476 позиций, продавац не обязан досконально знать их все. Достаточно владеть общей информацией. И то, что кто то выучив характеристики 2-3 позиций которые хочет купить, пришёл и начал задавать вопросы типа "а какая высота радиатора на чипсете", решает что все вокруг дураки, один он "Д'артаньян"
Так что конкретики 0 только нытьё.
А по поводу прайсов, подозреваю, что при таком ассортименте поставщик не один, и формирование прайсов с учётом динамики цен у поставщика требует времени, а то будет вой что "цены не соответствуют действительности".