Рано мнить себя победителем.
По поводу применения в медецыне - всегда это делали специалисты.
По поводу известности - да, не спорю, да вот в виду неясных последствий и никто не употреблял.
В спорте - ??? для чего?
В пищевой промышлености - можете сами посчитать дозу в л. (46 грам - 22, 4 литра при н.у., возьмем булочку обемом 0.2л, для верности все 200 мл - газ, его вес будет около 0.4 грама) "Всё есть лекарство, и всё есть яд – всё дело в дозе… (Теофраст Парацельс)"
Мозги у людей были - вот не было случаев, а мне лень искать. От крокодила тоже лет 4-5 назад никто не умирал.
А излагаем факты, на которые Вы закриваете глаза.