Задача не из простых: большая мощность диода + шим для регулировки.
Самый простой (без регулировки) переделываете бп от компа _ можно получить до 30в и ограничение тока, затем можно попробовать зделать к нему диммер. Для регулировки яркости диодов используется ШИМ, диммер для ламп накаливания не подойдет.