255 градусов чисто физически такого не может быть... При более 90 градусов срабатывает защита от перегрева. У Вас либо программа нормально не может принять данные от датчиков материнской платы либо сами датчики некорректно работают. У меня было много случаев с неправильными показаниями от Аиды и тд. Проверьте сначала температуру в биосе- он более адекватно показывает данные.