які пінги в іграх
В Diablo III и Рагнароке у меня был, порядка, 30мс.

наскільки стабільна швидкість в торренті
100 мегабит по Украине они дают стабильно. Качаю постоянно очень большие объёмы. Стабильная скорость.

чи видається реально вся швидкість по тарифу
Да

іп - статичний чи динамічний
По умолчанию динамический. Но, думаю, как всегда, за отдельную плату можно взять статику.