DAntES, это критично для ответа?
Хотя вторым вопросом можно было бы изучить кто сколько считает достаточным их количество. Минимально, ИМХО это как пишут выше это количество достаточное для "отбивания" харчей на банкете. Все что выше - личное желание и прочие отношения с парой. Все зависит от доходов дарящего. Я будучи бедным студентом бывал на свадьбах и за 20 баксов, но тогда цены чуть другими были...
А Вопрос "подписывать или нет" изучен мною в инете, но однозначного ответа нет. Хотелось бы все таки знать как у нас в регионе, или есть вообще какая-то закономерность?