Всегда в таких случаях спрашиваю что подарить, если у молодожёнов/именинника заказ так сказать глобальный, то подтягиваю участвующих в мероприятии людей. Если люди не могут определится, то дарю деньги.
Подписывание конверты считаю мещанством.