Статистические данные показывают, что в экваториальных регионах (Африка, Азия) кариес менее распространён, чем в приполярных областях (Скандинавия, Северная Америка). В развивающихся странах также отмечен более высокий уровень распространения кариеса[9]. Следы кариеса находили у людей, живших 5 тыс [Только для зарегистрированных пользователей. Зарегистрироваться.] лет назад[10]. В настоящее время возникновение кариеса зубов связывают с локальным изменением pH на поверхности зуба под зубным налётом вследствие брожения (гликолиза) углеводов, осуществляемого микроорганизмами, и образования органических кислот [Только для зарегистрированных пользователей. Зарегистрироваться.] Частота, с которой зуб подвергается кариесогенному воздействию кислот, влияет на вероятность возникновения кариеса [Только для зарегистрированных пользователей. Зарегистрироваться.] После каждого приёма пищи, которая содержит сахар, микроорганизмы начинают продуцировать кислоты, которые разрушают эмаль [Только для зарегистрированных пользователей. Зарегистрироваться.] Со временем эти кислоты нейтрализуются буферными свойствами слюны и частично деминерализованной эмали [Только для зарегистрированных пользователей. Зарегистрироваться.] После каждого периода воздействия кислот на эмаль зуба неорганические минеральные составляющие зубной эмали растворяются и могут оставаться растворёнными 2 часа (см [Только для зарегистрированных пользователей. Зарегистрироваться.] Эмаль зуба). Если принимать углеводы периодически в течение дня, то pH в течение длительного времени будет низким, буферные свойства слюны не успевают восстановить pH, и возникает вероятность необратимого разрушения поверхности эмали [Только для зарегистрированных пользователей. Зарегистрироваться.] Катаральный стоматит встречается наиболее часто и вызывается теми или иными местными факторами: несоблюдением гигиены полости рта, разрушением зубов, появлением на них отложений и так далее [Только для зарегистрированных пользователей. Зарегистрироваться.] При этом виде заболевания слизистая гиперемирует, отекает, на ней образуется налёт, отмечается болезненность дёсен и их кровоточивость [Только для зарегистрированных пользователей. Зарегистрироваться.] Может также отмечаться неприятный запах изо рта [Только для зарегистрированных пользователей. Зарегистрироваться.] При лечении сначала устраняются местные причины заболевания, а затем производится антисептическая обработка с последующими многократными полосканиями полости рта [Только для зарегистрированных пользователей. Зарегистрироваться.]