Если следовать этой логике, то самый надежный винт, который у меня был, это десятилетний утюг на 80 мегабайт - у него как раз было очень много пластин с низкой плотностью.
Все зависит от технологий, а новая технология покажет себя через несколько лет, потому надежный винт - это лотерея.