Это не такое уж и рисковое дело - шить на современных матерях. Один раз было зашил модбиос на M2N-e, он оказался битый, восстановил штатными средствами с родного диска. Основные правила - это не качать образы с непроверенного источника и тоже самое по утилитам, не пользоваться MSI Live Update, шить только при дефолтных настройках биоса. Если запорол - на программатор в СЦ и будет работать как положено. Все комменты типа "запорол биос - можно нести на свалку" - чушь.