Где проверить воду могут подсказать в сэс или водоканале. Только и без лабораторий ясно: воду из Южного Буга без очистки человеку лучше не пить.
А рыбе эта вода для жизни подходит. По крайней мере до района пляжа.
И еще. Не знаю есть ли раки на Раково, но в районе Западной окружной они раньше ловились.
Друг-экстремал в сентябре октябре нырял и ловил раков руками под берегом.